Dlaczego nie,  jak pogoda dopisuje i słoneczko bardzo delikatnie zaznacza swoją obecność ! Ostatnio opisałam nasz ostatni rodzinny spacer, podczas którego nieoczekiwanie spotkały nas w lesie grzyby różnego rodzaju ( ha ha ) ! Oczywiście,  że zaraz je wykorzystałam i zrobiłam je : prawdziwki, czerwone kozaki i maślaczki , które nazbierałam -  w gęstym sosie śmietanowym. Nie wiem,  czy mogę o tym pisać,  bo na samą myśl cieknie mi ślinka ! Przepis podam w dziale kuchnia...

Tym razem , to nie zachodzące słońce dało taką ciepłą pomarańczową barwę, ale dojrzała na polu pszenica pięknie odbiła się w tafli stawu na Święciu, ( między Bełżcem a Lubyczą Królewską -  nie opodal mojego domu ). Nie spodziewałam się,  że powstanie taki piękny obraz ! Co za subtelność i delikatność.... cudowna.......czy też to dostrzegacie ? Ostatnio jest to moje ulubione zdjęcie, na które dosyć często zerkam. Jeszcze raz zamieszczam je w całości : ...

Kiedy jestem tu na wsi staram się zawsze bywać na lokalnych imprezach. tak było i tym razem. Dowiedziałam się , że w najbliższą niedzielę po raz dziesiąty odbędzie się Jarmark Św. Wawrzyńca w Bełżcu, a więc nie zastanawiając się postanowiłam również uczestniczyć w tym wydarzeniu, którym już od paru dni żyła "moja wieś', a właściwie najbardziej żyło tym wydarzeniem nasze lokalne ranczo ( ha ha )! Świetna dla nich okazja, by z pod płotu przenieść się choć na c...

Jechałam dzisiaj z mojej wiejskiej krainy do miasteczka na małe zakupy . Na szczęście miałam aparat ze sobą  ( ha ha zawsze mam go przy sobie !) i nagle patrząc na pola zauważyłam, że czas żniw już u nas minął ! A po żniwach....cóż, powoli zacznie pachnieć jesienią ! Jak ten czas nie ubłagalnie pędzi,  a właściwie to nabrał jakiejś kosmicznej prędkości !!! Dopiero był maj, a tu już wrzesień za moment otworzy swoje drzwi ! Wydawać by się mogło, że czas na wsi p...

Zapewne pamiętacie, że u mnie na wsi jest teraz Dorotka z Bielska ( pasjonatka dobrej kuchni i różnych kulinarnych pomysłów i eksperymentów !). I tu po raz kolejny  doszło do następnego niezwykłego odkrycia, tym razem przez przypadek ! Po powrocie z Warszawy zastałam u mnie na posesji dżunglę ! Więc zaraz,  po dobrze wreszcie przespanej nocy, wzięłam sekatory w ręce i ruszyłam do ataku, aby choć trochę ujarzmić rozszalałą przyrodę ! W pewnym momencie natrafiłam na kęp...