Pokonać niepokonane...niesamowita historia Doroty Zanim kochani przeczytacie ten (stary sprzed lat) wpis kilka słów wstępu. Dorota napisała poniższy list kilka lat temu, kiedy zaczynała do mnie przyjeżdżać i zachwycać tym pięknym zakątkiem Polski. Jej radosne i ułożone życie przerwała ciężka choroba! Najpierw ogromne zaskoczenie, kiedy usłyszała diagnozę - nowotwór złośliwy! Nic ją wcześniej nie zaniepokoiło w stanie zdrowia i nic nie wskazywało na to, że cokolwiek...

Tłusty czwartek, musi być tłusty ! Tak jak karp najbardziej smakuje mi w Wigilie, tak pączki dla mnie najlepsze są właśnie dzisiaj ! Nie zamierzam się ograniczać i zjem ich dzisiaj do woli. Mój sąsiad zobowiązał się przywieźć je z najlepszej cukierni, więc czekam cierpliwie !  Zamówiłam od razu cztery, żeby mi czasami nie zabrakło ( może jeszcze domówię ?!) ! Podobno jest taki przesąd, że kto dzisiaj zje choćby jednego pączka, to do końca roku nie będzie miał ża...

To jest dobry czas na...zakwas z buraków! ( Wklejam post z ub roku, dla przypomnienia) Tak Moi Drodzy , to jest ta pora kiedy powinniśmy zacząć kisić buraki i pić ich bardzo zdrowy zakwas. Zaczynamy już teraz , żeby wzmocnić nasz organizm pod koniec zimy, przed zbliżającą się(mam nadzieję🤣) wiosną! Jesteśmy również przed trzecia falą covida, więc to dodatkowy bodziec, aby zacząć go pić już teraz! Ja już to zrobiłam , tym razem wg nowego przepisu , o wiele ł...

Szybkie i pyszne...ciasta! Za dwa dni pożegnamy stary rok, może ten szybki przepis się przyda na ten szczególny wieczór? https://www.youtube.com/watch?v=WTRvcNQdsss&feature=emb_rel_end Malinowa chmurka-  to ciasto zachwyciło mnie w te święta. Upiekła je Dagmarka- synowa mojej siostry, u której spędziłam tegoroczne Boże Narodzenie. Nie jestem miłośniczką ciast, ale od czasu do czasu jakieś ciasto mnie zaczaruje...W związku z tym znalazłam przepis malinowej chmurki i...

Uszka z grzybami i bigos.... Już tylko trzy dni do wigilii, więc u mnie dzisiaj czas na uszka i bigos! Całą noc moczyłam - latem nazbierane - prawdziwki, zaraz też uduszę mięska do bigosu, więc...biorę się do roboty! Ponieważ bardzo przypadł mi prosty przepis na uszka, który wykorzystałam w ubiegłym roku, dzisiaj go przypominam kopiując ubiegłoroczny wpis. Przepis jest bardzo prosty, a uszka przepyszne...polecam! Jak dobrze rozplanować prace... Jak dobrze prace świąteczne...