Nalewka z płatków dzikiej róży…
Kuchnia, Ogólna, Zdrowie i Uroda |
Nalewka z płatków dzikiej róży…
Dzikie róże czarują kwieciem i słodkim zapachem roznoszonym przez delikatny czerwcowy wiatr…Powoli przekwitają , więc warto ten urzekający delikatny zapach przetrzymać na dłużej. Znalazłam na fb bardzo łatwy przepis Hani na nalewkę z płatków tych drobnych różyczek. Mnie zawsze interesują proste przepisy , bo szkoda mi czasu na dłuższe przesiadywanie w kuchni , więc od razu publikuję tą recepturę na moim blogu. Oczywiście wpis ilustruję zdjęciami dzikiej róży rosnącej nieopodal mojego domku na Roztoczu :
Hania Semetkowska Bardzo prosty: zalewam świeżo zebrane płatki róż (teraz zaczęły przekwitać – nie czekam aż opadną) szklaną wody, w której rozpuszczona szklanka cukru. Dolewam wódki tyle, żeby były przykryte (trudno, bo skubane są lekkie i idą do góry 🙂 ) i 0,2 spirytusu _ coby nabrały mocy. Stoją 2 miesiące, przelewam do butelek ciemnych i stoją jeszcze 3 miesiące 🙂
Ja niestety nie dam rady w tym roku wykonać takiej nalewki, ale myślę, że na przyszły rok będę już gotowa i wyposażona we wszystko, co mi potrzebne 🙂
Dzięki Elu za przepis ! Mam dużo róży dookoła i teraz wiem co moge z niej zrobic ! Napiszę Ci , czy nalewka mi przypadła do gustu ! Pozdrawiam serdecznie i czekam na rózne ciekawostki , które nam podsyłasz !
mam w ogrodzie dziką różę i… chyba wypróbuję Twój przepis 😀
Spróbować zawsze można !
Robiłam i ja nalewkę z płatków dzikiej, bardzo pachnącej, róży. Dodałam ponadto sok z cytryny, aby przełamać mdły smak.
Teraz się “przegryza”.
Lubię robić przetwory, a większość przepisów wymyślam sama, spontanicznie.
Kulinaria, to jest to, co mnie relaksuje:)
Smacznie pozdrawiam:)
http://spacerem-przez-zycie.blogspot.com