Napój z kwiatów czarnego bzu !
Kuchnia, Ogólna |
Uffff….jak gorąco ! Ostatnie upały dają się we znaki , przynajmniej ja nie najlepiej je znoszę, a ma być jeszcze cieplej ! Cóż – warto w taki czas zabezpieczyć się na różne sposoby, żeby łatwiej było przetrwać i nie męczyć swojego organizmu. Przede wszystkim trzeba dostarczać do organizmu dużo płynów ! Ja niestety mam z tym problem i muszę używać podstępów, aby coś oprócz kawy wypijać ! Ostatnio odkryłam nowy napój , z kwiatów czarnego bzu ! Bardzo zdrowy, smaczny i bardzo łatwy do przyrządzenia ! Tu na Roztoczu jeszcze kwitnie czarny bez, więc najpierw zrywam kwiaty, które potem zalewam wrzątkiem :
Kiedy już napar ostygnie, dodaję do niego trochę miodu, parę plasterków cytryny i dodaję też czasami parę listków świeżej mięty ! Gotowe….polecam : napój delikatnie aromatyczny i bardzo zdrowy !
Ja lubię kwiaty czarnego bzu smażone w ciescie nalesnikowym, pychota. Dobry jest też sok z jagód czarnego bzu, ma specyficzny smak ale mnie on odpowiada, świetny na wszelkie przeziębienia podobnie jak sok malinowy.Polecam 🙂