Napój z kwiatów czarnego bzu !

Uffff….jak gorąco ! Ostatnie upały mocno dają się we znaki , przynajmniej ja nie najlepiej je znoszę, a ma być jeszcze cieplej ! Od poniedziałku powyżej 30 stopni ! jutro nawet zapowiadają u nas na Roztoczu 34 st !!! To nie dla mnie ! Do 25 st. wiem , że żyję… a potem im więcej tym gorzej ! Też tak macie ?  Cóż… nie mamy na to wpływu,  więc  warto w taki czas zabezpieczyć się na różne sposoby, żeby łatwiej było  przetrwać i nie męczyć swojego organizmu. Przede wszystkim trzeba dostarczać do organizmu dużo płynów ! Ja niestety mam z tym problem i muszę używać podstępów, aby wypijać coś innego oprócz ulubionej kawy  ! Ostatnio odkryłam  napój  z kwiatów czarnego bzu –  bardzo zdrowy, smaczny i bajecznie prosty do przyrządzenia – idealny więc dla mnie : trzy w jednym ! Tu na Roztoczu kwitnie dopiero od paru dni i jego piękne kwiatowe talerze ozdabiają wiosenny krajobraz !  Mam to szczęście , że wiele dorodnych bzowych krzewów rośnie dookoła mojego wiejskiego domu ! Mam więc go pod kontrolą i pod ręką jak widać :

Jak się zabrać do przyrządzenia napoju ? Najpierw musimy  nazbierać kilka kwiatowych talerzy i  zalać wrzątkiem . Ważne , żeby nie płukać kwiatów , bo pozbawimy je tego , co jest najcenniejsze –  czyli pyłek kwiatowy !

Kiedy już napar ostygnie, można dodać do niego trochę miodu, parę plasterków cytryny i  jak ktoś lubi parę listków świeżej mięty ! Gotowe ! Polecam ! Napój delikatnie aromatyczny i bardzo zdrowy !

W czasie tych upalnych dni wrzucam tez kilka kostek lodu !

Tak mi się spodobały te zdjęcia , które zrobiłam do dzisiejszego wpisu , że miałam problem które wstawić…wstawiam więc wszystkie ! Będzie smaczniej  !