Napój z kwiatów czarnego bzu ! Kochani... nad moją rzeczką dopiero teraz rozkwitają kwiaty czarnego bzu. Bardzo chłodny ( najchłodniejszy od 30 lat) maj, bardzo opóźnił rozkwit wielu roślin. Dopiero teraz -  czarny bez - zaczyna nieśmiało otwierać swoje białe talerze. Dzisiaj pierwszy upalny dzień, więc jak tak dalej pójdzie - to za parę dni będzie w pełnym rozkwicie. Warto więc się tym zainteresować już teraz, bo zarówno kwiaty , jak i później owoce tego krzewu s...

Miód z pokrzywy...?! Pokrzywa wciąż na topie...To jej najlepszy czas pod kątem bogactwa w witaminy. Korzystajmy więc, bo zalet ma dużo, jest dostępna dla każdego i do tego za darmo. Dzisiaj znalazłam przepisy na miód z pokrzywy, bardzo mnie zainteresowały, bo po raz pierwszy o czymś takim się dowiedziałam. Niestety...jestem od niedzieli po raz kolejny w podróży: najpierw byłam na Śląsku w Mikołowie , od wczoraj jestem w Bielsku w moich pięknych Beskidach, a w piątek ruszam...

Wiosenna zupa z pokrzywy.... Czas pokrzyw i innych ziół nadszedł....warto więc skorzystać z naturalnych witamin, które oferuje nam ziemia-matka. Dzisiaj wklejam mój wpis z ubiegłego roku, jak zrobić zdrową zupę z pokrzywy. Na pewno każdy z nas ma ją w zasięgu ręki , więc warto pomyśleć o tym już teraz : Pokrzywa na obiad ? Zapomniałam napisać o pokrzywie, chociaż maj się już kończy, a podobno ta piekąca roślinka w maju ma najwięcej właściwości. Właśnie dzisiaj...

Zanim na stół wkroczą nowalijki.. Moi Drodzy udało mi się znaleźć na chwilę dostęp do internetu, więc szybko korzystam z tej możliwości i od razu piszę do Was. Zanim pokażę Wam jakimi widokami i kolorami przywitało mnie moje kochane Roztocze, chciałam przypomnieć mój wpis o zakwasie z buraków. Już w sklepach pojawiły się pierwsze nowalijki i na pewno większość z nas za nimi się stęskniła...Ja też je lubię jednak te pierwsze najczęściej odpuszczam, ponieważ uwa�...

Zanim pomalujemy pisanki... Zanim pomalujemy pisanki, zanim nakryjemy świąteczny stół...odnajdźmy siebie w tym wszystkim ! Teraz jest moment na prawdziwe JA !  Zrozummy tą trudną lekcję ,którą przyszło nam przeżywać i pomyślmy: ile też pozytywów ta sytuacja wnosi. Moja koleżanka, która każdego dnia wracając z pracy mówi: że tak pięknej, budzącej się do życia wiosny -   jeszcze nigdy nie widziała. Nigdy  tak intensywnie nie czuła zapachu wiosennych kwiatów, nie s...