Deser z nasion chia z mango…

Nakazuję zrobić!…

Jeśli ktokolwiek z Was nie zna tego pysznego deseru, to nakazuję go zrobić!!! Nie żartuję: NAKAZUJĘ!!! Coś pysznego, zdrowego i łatwego do zrobienia ! Wystarczy mieć nasiona chia, puszkę mleka kokosowego i duży owoc dojrzałego mango ! To mój najprostszy przepis oparty tylko na tych trzech składnikach! Ważne, żeby nasiona zalać mlekiem wieczorem, a dokończyć na drugi dzień…wtedy idealnie napęcznieją. Niektóre przepisy podają krótszy czas, ale uważam, że im dłużej będą w mleku tym lepiej. Ja po zalaniu nasionek, wstawiam je na całą noc do lodówki.

Na drugi dzień do pucharków z napęczniałymi nasionkami, dodaję zmiksowane dojrzałe mango i listek mięty…koniec! Pyszne i bardzo zdrowe, więc polecam! Znalazłam trochę “wzbogacone” przepisy i poniżej je podaję, można spróbować. Ja na pewno, pokuszę się jeszcze na ten przepis z serkiem mascarpone…mam nadzieję, że też będzie wspaniały!!!

Podaję dwa przepisy…

Poniżej podaję dwa przepisy znalezione w internecie, bardzo zbliżone do mojego sposobu wykonania! Pierwszy raz zrobiła mi ten zdrowy i pyszny deser,  moja znajoma –  Anetka i to była miłość od pierwszego nie tyle wejrzenia, co od pierwszego spróbowania. Nie mam swoich zdjęć, właśnie teraz zalałam nasionka…więc posłużyłam się zdjęciami z podanych niżej artykułów.

Deser z chia jest idealny na lato, ponieważ orzeźwia, ale też pozwala nam się nasycić. Dzięki temu możemy go spożywać w ramach przekąski. Jak go przyrządzić?

Składniki
2 łyżki nasion chia
200 ml mleczka kokosowego
1 całe mango
2 łyżeczki miodu
100 g cukru
Sok z 1/2 cytryny
Sposób przygotowania

Nasiona chia mieszamy z mleczkiem kokosowym oraz miodem i odstawiamy do lodówki na około 2 godziny.
Mango obieramy i kroimy na pół. Połowę blendujemy na mus z dodatkiem cukru i soku z cytryny. Pozostałą część kroimy w kostkę.
Do szklanek wlewamy mus z mango. Na to wykładamy zgęstniały pudding z chia. Na wierzchu układamy pokrojone w kostkę mango.
Cały deser wstawiamy do lodówki jeszcze na około godzinę.

Deser chia z mleczkiem kokosowym i mango: jak przechowywać?

Pudding chia najlepiej spożywać na zimno. Dlatego przed podaniem należy go odpowiednio schłodzić. Lodówka to też najlepsze miejsce do przechowywania tego typu przekąsek.

Odpowiednio zabezpieczony i włożony do chłodziarki deser chia można przechowywać przez 2-4 dni. Po upływie tego czasu nie będzie już nadawał się do spożycia.
Nasiona chia – co to i jakie mają właściwości?

Nasiona chia są uznawane za jedne z najpopularniejszych super foods. Wszystko ze względu na ich cenne właściwości odżywcze:

mają dużą zawartość białka,
są bogatym źródłem kwasów omega-3,
zawierają naturalne przeciwutleniacze,
wspomagają pracę serca,
odpowiadają za prawidłowe funkcjonowanie układu trawienia,
korzystnie wpływają na układ krwionośny,
poprawiają stan skóry,
wspomagają pracę mózgu,
korzystnie wpływają na układ nerwowy,
obniżają ciśnienie krwi,
zapobiegają miażdżycy i chorobie wieńcowej,
obniżają poziom cholesterolu,
wspomagają wzrok.

(Źródło: https://stylzycia.radiozet.pl/Kuchnia/Przepisy/Deser-chia-z-mleczkiem-kokosowym-i-mango-przepis-idealny-na-lato?gclid=Cj0KCQjwpreJBhDvARIsAF1_BU39bwt7mrRk35dcvO_TW_aAaoo7HIb0I0haW8qBiZouWJ2kefwqc4IaAoJxEALw_wcB  )

I drugi przepis: ze strony aniagotuje.pl   Kliknij:   https://aniagotuje.pl/przepis/pudding-chia-z-mango

Pudding chia z mango

 

 

 

https://krokdozdrowia.com/nasiona-chia-7-korzysci/

 

https://stylzycia.radiozet.pl/Kuchnia/Przepisy/Deser-chia-z-mleczkiem-kokosowym-i-mango-przepis-idealny-na-lato?gclid=Cj0KCQjwpreJBhDvARIsAF1_BU2Fl8fw-9fYDqzGDOUKjniW_RLzKqxMNXrU-MXpXSSSMGHgEn0C3sgaAolDEALw_wcB

https://aniagotuje.pl/przepis/pudding-chia-z-mango