Już kilka miesięcy temu znalazłam tego bloga : ciasnakuchnia.com . Najpierw zachwyciły mnie zdjęcia o bliskiej mi tematyce, a dopiero potem zaczęłam przeglądać przepisy kulinarne. Teraz kiedy znalazłam przepis na pierogi, gdzie do farszu dodana jest pokrzywa od razu mnie zachwycił ! Pokrzywa majowa  jest najzdrowsza….. i pamiętam ją z dzieciństwa ! Moja babcia Olga robiła ją a la szpinak z jajkiem i czosnkiem, ale też dodawała do sałatek i oczywiście do farszu do pierogów ! Nie wiem czy przepis jest podobny do tego , który stosowała moja babcia, ale myślę ,że warto spróbować ! Pani Anna dołożyła tu jeszcze bardzo zdrową kaszę jaglaną! Pokrzywa i kasz to kopalnie zdrowia !

Kliknijcie w poniższego linka, a ukaże Wam się wspaniały przepis i świetne foto do tego (tytułowe fot. A.Kawka) !

Pierogi z pokrzywą białym serem i kaszą jaglaną