do bloga

Kasza jaglana w nowej odsłonie !

Kuchnia, Pokochaj Roztocze |

Przyjaciółka mojej młodszej córki - Natalia prowadzi bloga kulinarnego ! Jest muzykiem z wykształcenia,  pasjonatką fotografii i dobrej zdrowej kuchni. Polecam przepisy Natalii, bo są nie tylko zdrowe i smaczne, ale również proste do przyrządzenia ! Do tego wszystkiego, trudno byłoby nie zauważyć pięknych zdjęć ! Jeżeli chodzi o poniższy przepis , to zdjęcia które mu towarzyszą zrobione zostały u mnie na wsi w moim domku. Trafiły tam obie ( z moją córeczką) na ostatnie...
do bloga

Prosty pomysł na piwniczkę !

Kuchnia |

Znalazłam ten pomysł przed chwilą w internecie i do razu postanowiłam podzielić się nim z Wami. Jak widzicie na zdjęciu,  jest bardzo łatwy do wykonania i na pewno nie jest kosztowny. Do tego wszystkiego stwarza ciekawy klimat i wygląda bardzo estetycznie. Poproszę mojego sąsiada Zygmusia , żeby mi załatwił takie skrzynki i przystąpię do dzieła. Na jesienne przetwory będzie jak znalazł ! Jeśli pamiętacie robię dużo nalewek , więc taka piwniczka na pewno doskonale mi się...
do bloga

Jak przyrządzać kaszę jaglaną ?

Kuchnia, Ogólna |

Ponieważ pojawia się dużo pytań z Waszej strony:  jak ja przyrządzam  kaszę jaglaną, postanowiłam podać kilka moich przepisów. Najczęściej tą najzdrowszą z polskich kasz,  serwuję na słodko łącząc ją z owocami. Wykorzystuje do tego świeże owoce sezonowe, ale również  te suszone ( śliwki, rodzynki, żurawinę). Ważne jest to,  aby przed ugotowaniem kasze kilkakrotnie wypłukać wrzącą wodą, aby pozbyć się goryczki, którą  posiada.  Najczęściej słodzę j...
do bloga

Pomysły na nakrycie świątecznego stołu…

Kuchnia, Ogólna |

Jutro Święto Trzech Króli , więc na pewno w wielu domach odbędą się obiady i  świąteczne kolacje. Pytacie mnie jakie mam pomysły na nakrycie takiego stołu ?! Poniżej prześlę kilka takich propozycji ( niektóre są moje , niektóre z sieci). Dla mnie okres Świąt Bożego Narodzenia , to koniecznie biały obrus, trochę czerwieni , trochę złota,  a do tego wszystkiego -  świeże gałązki świerków ( obowiązkowo !), w które można wpleść gałązki z czerwonymi owocami np....
do bloga

Dlaczego warto jeść kaszę jaglaną ?!

Kuchnia |

Już kiedyś Was do tego namawiałam, że warto -  zwłaszcza w zimie -  jeść kaszę jaglaną, królową wszystkich kasz : ...